Resep Kue Putri Salju
Ini juga salah satu kue kering andalan keluarga kami kalau Lebaran. Kue kering Putri Salju., renyah, gurih, lumer dilidah.
Minal Aidin Wal Faidzin. Mohon Maaf Lahir dan Batin.
Bahan-bahan Untuk Kue Putri Salju :
- 175 gram Tepung Terigu
- 150 gram Mentega
- 1 butir Kuning telur
- 15 gram Susu bubuk
- 100 gram Kacang tanah, yang sudah digoreng, dihaluskan
- 1 sendok makan Tepung Maizena
Cara Membuat Kue Putri Salju :
- Campur semua bahan, aduk hingga kalis. Kalau masih agak lengket di tangan bisa ditambah sedikit tepung dan uleni hingga kalis.
- Giling adonan setebal 1/2 cm dan cetak dengan cetakan cookies bulan sabit. Lakukan hingga adonan habis.
- Panaskan oven dengan suhu 180°C. Panggang hingga cookies matang.
- Biarkan dingin lalu baluri dengan tepung gula. Masukkan ke dalam toples dan siap disajikan sebagai cookies lebaran.
